Хортая борзая – это короткошерстная крупная собака ростом от 61 до 75 см в холке. Окрас белый, черный, палевый, рыжий. Хортая представляет собой помесь русской псовой и английской борзой. В отличие от русской псовой хортая не так высока, имеет более короткую и грубую шерсть и сравнительно широкую голову. Эта порода весьма немногочисленна, в основном распространена в южных областях России, в Среднем и Нижнем Поволжье.
Характерным свойством русских псовых и хортых борзых является их поведение на своре. На протяжении длительного, порой многочасового поиска эти, обычно флегматичные собаки настороженно глядят вперед и по сторонам, чтобы не пропустить зверя. Это качество, которое на испытаниях борзых оценивается по графе «зоркость», очень ценится у борзых, другие же охотничьи собаки часто занимаются поиском зверя с помощью чутья.
Г.Б. Лучков