Напишите нам
Популярно
Рубрика: Походное меню

Барбекю из ЛОСИКА
18:02, 04 января 2013

Барбекю из ЛОСИКА


Ингредиенты: 1 кг филейной части лося 200 г маринованного курдючного сала 1/2 стакана сметаны 4 зубка чеснока стакан брусники соль и черный молотый перец по вкусу зелень петрушки для украшения Способ...

- Читать далее -
Охотничья похлебка
17:59, 21 июня 2011

Охотничья похлебка


Нам понадобится: На 1 кг грудинки: 2 л воды 1/4 стакана перловки соль специи по вкусу Способ приготовления: Грудинку с ребрами рубят на куски, промывают, варят без соли около 1 часа на малом огне, снимая пену. Засыпают...

- Читать далее -
Чай и напитки из лесных лекарственных трав и растений.
17:49, 21 июня 2011

Чай и напитки из лесных лекарственных трав и растений.


Чай является одним из наших традиционных напитков. Широко известны и употребляемы черный и зеленый чай, но если взглянуть в сторону леса, то ассортимент этого напитка существенно расширится. Лес — настоящая...

- Читать далее -
Лосятина или оленина по-охотничьи
17:46, 21 июня 2011

Лосятина или оленина по-охотничьи


Нам понадобится: 0.5 кг мяса 1 ст. л. уксуса 100 г свиного сала 50 г жира 50 г клюквы 50 г томата-пасты 5—6 долек чеснока крупная головка репчатого лука перец, соль. Способ приготовления: Мясо лося или оленину кусками до 1 кг...

- Читать далее -
Грибной плов
17:42, 07 июня 2011

Грибной плов


Нам потребуется: На 2 кружки риса 3—6 кружек нарезанных грибов 1 кружку топленого масла 2 луковицы 10— 12 горошин перца 1 столовую ложку хмели-сунели 2—3 столовые ложки ягод 3 кружки кипятка. Способ...

- Читать далее -
Рыбка, запеченная под костром
17:37, 07 июня 2011

Рыбка, запеченная под костром


Нам понадобится: рыба соль специи фольга лук ( на любителя) Способ приготовления: Выпотрошенную и почищенную рыбу натереть солью, специями по желанию положить в брюшко лук и завернуть в фольгу.(Если вы летом на...

- Читать далее -
Уха по Сабанееву
17:33, 04 июня 2011

Уха по Сабанееву


Взяв ершей штук 30, пескарей столько же, налима одну штуку средней величины и , если возможно, стерлядей небольших штуки две, всю рыбу выскоблить ножом против чешуи, выпотрошить следующим образом: разрезать у каждой...

- Читать далее -
Лещ копченый
17:29, 03 июня 2011

Лещ копченый


Нам потребуется: крупный лещ картофель – 1 шт. зелень петрушки и кинзы подсолнечное масло – 2 ст.л. соль перец Способ приготовления: Пойманную рыбу промыть, выпотрошить. Сделать надрез в брюшке таким образом, чтобы...

- Читать далее -

© 2024 slobfishunt.ru
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru