Барбекю из лося
Походное меню
05.1к.
Барбекю из ЛОСИКА
Ингредиенты: 1 кг филейной части лося 200 г маринованного курдючного сала 1/2 стакана сметаны 4 зубка
Охотничья похлебка
Походное меню
04.4к.
Охотничья похлебка
Нам понадобится: На 1 кг грудинки: 2 л воды 1/4 стакана перловки соль специи по вкусу Способ приготовления
Чай из ягод рябины
Походное меню
04.9к.
Чай и напитки из лесных лекарственных трав и растений.
Чай является одним из наших традиционных напитков. Широко известны и употребляемы черный и зеленый чай
Лосятина или оленина по-охотничьи
Походное меню
04.4к.
Лосятина или оленина по-охотничьи
Нам понадобится: 0.5 кг мяса 1 ст. л. уксуса 100 г свиного сала 50 г жира 50 г клюквы 50 г томата-пасты
Грибной плов
Походное меню
03.6к.
Грибной плов
Нам потребуется: На 2 кружки риса 3—6 кружек нарезанных грибов 1 кружку топленого масла 2 луковицы 10—
Рыбка, запеченная под костром.
Походное меню
04.5к.
Рыбка, запеченная под костром
Нам понадобится: рыба соль специи фольга лук ( на любителя) Способ приготовления: Выпотрошенную и почищенную
Уха по Сабанееву
Походное меню
05к.
Уха по Сабанееву
Взяв ершей штук 30, пескарей столько же, налима одну штуку средней величины и , если возможно, стерлядей
Лещ копченый.
Походное меню
04.1к.
Лещ копченый
Нам потребуется: крупный лещ картофель – 1 шт. зелень петрушки и кинзы подсолнечное масло – 2 ст.